弘前「花菱」

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弘前にあるラーメン屋「花菱」さんに行ってきたよ。

以前まる鐡二代目があった場所にあります。

見てわかるように

最近流行ってるインフレ煮干し系とは真逆の透き通ったクリアなスープ。

麺も自家製手打ちらしくパスタっぼい少し平らなちぢれめん。

昔ながらの津軽中華スタイル

久々にこういうラーメンたべたからホッとする美味しさ。

量的には若い人は大盛りにしたほうがいいかも。

テーブルに醤油タレ置いてあったけど入れた方がもっと美味しくなったのかな？

次は足してたべてみなきゃ。

駐車場が狭いのがちと難点。

美味しかったー。

メニューは

ラーメン600円

チャーシュー麺800円

大盛り150円

それとライスでした。

チロさんもうっとり。